Как можно отравиться различными видами орехов?

Орехи – это полезные и питательные растительные плоды, которые любят как дети, так и взрослые. К сожалению, в ряде случаев, этот натуральный вид продукта может вызывать проблемы со здоровьем.

Какими видами плода можно отравиться? Что будет если переесть орехов? Как быстро избавиться от интоксикации? Насколько серьезно отравление орехами и какие последствия возможны для организма? Об этом и многом другом вы прочитаете в нашей статье.

Отравление кедровыми орехами

Кедровые орехи – одни из самых полезных для здоровья видов растительных продуктов среди всей группы. В них содержится очень много полезных веществ в виде аминокислот, растительного белка, витаминов и иных компонентов.

Причины отравления кедровыми орешками:

  • Чрезмерно высокие дозы. Врачи рекомендует употреблять максимум до пятидесяти грамм плодов кедра в сутки. Превышение этой дозировки часто вызывает расстройства пищеварения;
  • Пестициды. Плоды кедра стоят достаточно дорого, поэтому при масштабном их выращивании часто применяют пестициды для борьбы с вредителями и потенциальным увеличением урожайности.

Возможные симптомы отравления кедровыми орехами включают в себя металлический неприятный привкус с горечью во рту, тошноту, слабость, диарею, упадок сил, боли в голове, желудке и области печени.

Возможное лечение: промывание желудка, сорбенты, диета, обильное питье. При необходимости – обращение в стационар за проведение детоксикационной и симптоматической терапии.

Можно ли отравиться грецкими орехами?

Грецкие орехи – это один из самых распространенных видов данной растительной продукции, стоят дешевле своих кедровых «собратьев», но при этом также обладают выраженными полезными свойствами, хотя и не столь мощными. Чаще всего, отравление ими происходит по таким причинам:

  • Грибковая инфекция. В продукции содержится очень много масла, которое может быть идеальным местом размножения плесневых грибов;
  • Ненадлежащие условия хранения. Зачастую продукт после сбора хранится небрежно, в сыром подвале, иногда просто на земле, из-за чего происходит его порча, и возрастают риски отравления.

Возможные симптомы отравления грецкими орехами:

  • Комплексные диспепсические расстройства ­– от тошноты и рвоты до диареи, вздутия живота и болей в эпигастральной области;
  • Общую слабость организма. Человек вял, у него пропадает аппетит;
  • Повышение температуры. Характерно в случае бактериальной природы интоксикации.

Лечение отравления грецкими орехами типично и совпадает с классическими мероприятиями по нейтрализации пищевых интоксикаций.

Причины и симптомы интоксикации фундуком

Фундук – это еще одни популярный вид орехов, произрастающих на тонких стволах Лещины крупной. Он содержит в себе большое количество растительного масла, органических кислот, белка, микроэлементов, а также витаминов группы В.

Фундук достаточно калориен и много его употреблять не рекомендуют.

Возможные пути отравления вышеозначенным продуктом:

  • Неправильное хранение. Прямые солнечные лучи и повышенная влажность провоцируют быструю порчу фундука, что приводит к увеличению рисков бактериальной либо грибковой инфекции;
  • Нарушение технологии переработки. Плохая термообработка, применение сомнительных добавок, кустарные условия выпуска – все эти факторы в комплексе могут повлиять на качество фундука.

Возможные проявления интоксикации при отравлении данным типом орехов включают в себя:

  • Вас заинтересует... Признаки отравления едой у взрослого и ребенка
    Диспепсические расстройства широкого спектра;
  • Сильную боль в животе;
  • Головную боль, тянуще ощущение в области печени;
  • Общее недомогание и слабость с повышением температуры тела и повышенным потоотделением.

Как помочь отравившемуся человеку? В первую очередь стоит промыть желудок, после чего дать употребит любые доступные сорбенты, обеспечить постельный режим и на всякий случай вызвать бригаду скорой помощи, особенно если симптоматика проблем прогрессирует.

Отравление мускатным орехом

Мускатный орех – это достаточно вкусные и питательные семена дерева с одноименным названием, по форме и наполнению напоминающие классические грецкие, но произрастающие преимущественно в азиатских странах.

В чем же его принципиальное отличие от иных вышеобозначеных типов растительной продукции? Все дело в том, что при неумеренном употреблении продукта, помимо классического пищевого отравления, вызванного ненадлежащим качеством продукции, несоблюдением условий её хранения и прочими факторами, у человека может развиться патологическая психическая симптоматика.

В состав мускатного ореха входит сафрол, элистицин и миристицин, которые в большой дозировке действуют подобно марихуане и иных типам легких психоактивных наркотиков. Возможные проявления интоксикации:

  • Диспепсические расстройства (тошнота, рвота, понос, боли в желудке);
  • Сильная потливость и слабость;
  • Заторможенность, рассеянность внимания, спутанность мыслей;
  • В отдельных случаях – эйфория, галлюцинации, параноидальные мысли.

Процедура оказания первой помощи:

  • Вызов на дом бригады медиков;
  • Промывание желудка;
  • Приём энтеросорбентов;
  • Контроль состояния пострадавшего – он может терять сознание, захлебываться рвотными массами, иногда западает язык.

Лечение после отравления

После основных домашних мероприятий либо же детоксикационной и симптоматической терапии в условиях стационара, реактивная фаза отравления сменяется постепенным возвращением организма к нормальному состоянию. В данной ситуации можно помочь ему восстановиться быстрее. Возможные действия (которые в обязательном порядке коррелируются с решениями лечащего врача) могут включать в себя:

  • Диета. Пострадавшему рекомендуют исключить из рациона жареные, соленые, сырые и слишком тяжелые блюда, специи, а также иные ингредиенты, оказывающие на желудочно-кишечный тракт активизирующее, раздражающее или иное другое негативное воздействие. Помимо этого готовить нужно варкой, на пару или запеканием, ограничивается калорийность суточного меню, питаться лучше дробно и небольшими порциями;
  • Питьевой режим. На протяжении периода восстановления желательно увеличить норму потребления жидкости (минеральная лечебная вода без газа, например Боржоми) до 2 литров;
  • Медикаментозная терапия. Могут назначаться витаминно-минеральные комплексы, солево-электролитные растворы, фосфолипиды для протекции печени, пробиотики и пребиотики, восстанавливающие и поддерживащие полезную микрофлору кишечника, антибиотики для лечения вторичных бактериальных инфекций, иные препараты по необходимости, медицинским показаниям и иным значимым факторам.

Возможные последствия интоксикации

В большинстве случаев стандартные легкие и средние отравления орехами не несут в себе долгосрочных последствий для организма человека, естественно, если в полной мере была проведена доврачебная помощь и квалифицированная медицинская терапия.

Однако при тяжелых интоксикациях, сопровождающихся развитием осложнений на фоне ряда провоцирующих факторов (хронические заболевания, общая слабость организма, наличие специфических синдромов и состояний, проч.) могут формироваться среднесрочные патологии:

  • Стойкие нарушение работы ЖКТ;
  • Почечная или печеночная недостаточность;
  • Возобновление старых хронических заболеваний и появление новых.
Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями в социальных сетях:
Оставьте первый комментарий к статье: